タイ チェンマイ ロイカエウー ティピカ ブラックハニー(中浅煎・中煎・深煎)
販売価格: 1,000円~4,000円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
商品詳細
200gで10%OFF
500gで20%OFF
\1000/100g
\1800/200g
\4000/500g
\1400/ドリップ(12gx10ケ入一袋)
\1800/ドリップ個包装(12gx10ケ)
2021年タイ国内における
コーヒーコンテスト優勝者、
元考古学者タラックール・ロイカエウー氏が
手がけた タイを代表する高品質コーヒーです。
伝統的なティピカ種を
ブラックハニーという特殊な精製方法で
仕上げた風味豊かな逸品。
朝煎りでは華やかなアロマを、
中煎りではまろやかなフレーバーを
深煎りではどっしりとしたボディを
お楽しみいただけます。
タイコーヒーは日本では今一つ
なじみがありませんが、
タイの経済発展という支えもあり、
東南アジアでも筆頭格の
コーヒー消費国になっています。
そのため国内で生産されるコーヒーの
大半は国内需要に回されるため、
日本など輸出されるものは
限られたものだけになっています。
農園主タラックール・ライカエウー氏は
元々が考古学者という変わり種。
タイのスペシャルティコーヒーを象徴する
と言っても過言ではない、
コーヒー関連のコンサル会社
ビーンズスパイヤー社の代表フアディ氏
(この方も大学教授という肩書を持ちます!)
とタッグを組んで生産したタイコーヒーの
トップオブトップです。
他の写真
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商品情報
生産国 :タイ
地域 :チェンマイ・テープサック
生産者 :トラックール・ロイカエウー
品種 :ティピカ
栽培標高:1300-1500m
精製方法:ブラックハニー
輸入保管方法:定温保管
輸入時期:2024年7月