スペシャルティコーヒー専門自家焙煎店

タイ チェンマイ ロイカエウー ティピカ ブラックハニー(中浅煎・中煎・深煎)

タイ チェンマイ ロイカエウー ティピカ ブラックハニー(中浅煎・中煎・深煎)

販売価格: 1,000円~4,000円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

焙煎度合:
サイズ&豆・粉:
数量:

商品詳細


200gで10%OFF
500gで20%OFF

\1000/100g
\1800/200g
\4000/500g
\1400/ドリップ(12gx10ケ入一袋)
\1800/ドリップ個包装(12gx10ケ)

 

2021年タイ国内における

コーヒーコンテスト優勝者、

元考古学者タラックール・ロイカエウー氏が

手がけた タイを代表する高品質コーヒーです。

 

伝統的なティピカ種を

ブラックハニーという特殊な精製方法で

仕上げた風味豊かな逸品。

 

朝煎りでは華やかなアロマを、

中煎りではまろやかなフレーバーを

深煎りではどっしりとしたボディを

お楽しみいただけます。

 

タイコーヒーは日本では今一つ

なじみがありませんが、

タイの経済発展という支えもあり、

東南アジアでも筆頭格の

コーヒー消費国になっています。

そのため国内で生産されるコーヒーの

大半は国内需要に回されるため、

日本など輸出されるものは

限られたものだけになっています。

 

農園主タラックール・ライカエウー氏は

元々が考古学者という変わり種。

タイのスペシャルティコーヒーを象徴する

と言っても過言ではない、

コーヒー関連のコンサル会社

ビーンズスパイヤー社の代表フアディ氏
(この方も大学教授という肩書を持ちます!)

とタッグを組んで生産したタイコーヒーの

トップオブトップです。

 

 

 

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